私は小さい頃から実家の畑で取れた新鮮な野菜を食べて育ちました。
もちろん、おやつは焼き芋やトマトなどやさいでした（笑）
しかし、今の子供達のおやつは、というと、ファーストフードやスナック菓子…など!
けっして身体によい物とは言えません。
当然、野菜を食べる機会もどんどん少なくなってきています。
私は昔から野菜が大好きで、お菓子を作ることが趣味であり、そんな野菜離れが、 進んでる人たちに野菜のおいしさはもちろん、野菜をお菓子にすることで食べやすく、 気軽に野菜を食べてもらいたい！！！
と思うようになったのが今回、ユメに至った経緯です。

1.野菜の新たなおいしさを認識できる
2.お菓子にする事で、小さい子や若い世代の子の野菜嫌いが治る
3.野菜に対して興味がわく(食に対する意識)も高まる
4.お菓子にする事で、野菜を手軽に摂取することができる
5.地産地消費につながる